Anadolu Yakası Kebapçılar

Anadolu Yakası Kebapçılar Bugün kebap sadece İran ve Türkiye’de tüketilmekle kalmamış, dünyanın en ünlü fast food’larından biri haline gelmiştir. İstanbul’dan bu yemeğin Türkçe versiyonu Avrupa’ya geldi. Kebaplar bize sağladığı protein katkısının yanı sıra ete kattığı diğer maddeler nedeniyle sağlıklı beslenme için gerekli olan hemen hemen tüm besin gruplarını bünyesinde barındırır. Karmaşık karbonhidratlar sağlayan ekmek (tahıllar) içerir; vitamin, mineral ve lif sağlayan soğan, domates ve marul gibi sebzeler; süt (yoğurt sosunda) ve yağ da barındırır. Ancak içerikleri çok çeşitli olabilir. Kaynak: https://hakikikebap.wordpress.com/2023/04/24/anadolu-yakasinda-kebapci-ara/